本报记者胡增民

近日，江苏省公布2024年优质稻米典型案例名单，全省共确定48个优质稻米典型案例，南京晶健米业有限公司“晶健”牌南粳46系列大米脱颖而出成功上榜。

加强基地建设，优化产业布局。晶健米业致力于将一产、二产、三产有机融合，形成全产业链，专门成立南京和美凤鸣谷物种植专业合作社，在石臼湖畔自建基地3000亩，通过“公司+家庭农场”“公司+合作社”等模式，与周边农民签订了20000亩优质水稻种植协议。

坚持科技创新，提高种植水平。截至目前，公司拥有发明专利1件、实用新型专利4件。为提高种植技术和水稻质量，与省农科院合作种植水稻新品种，2022年试验种植7个新品种，并且与首席专家王才林签订了聘用协议，对公司基地的南粳46原种栽培、大田改良、病虫防治、土肥管理、生长监测、加工工艺等方面进行指导。公司聘任科技副总1人，积极与高校开展产学研合作，与南京财经大学、江苏第二师范学院均有课题研究合作。

持续工艺改良，稳定产品质量。公司拥有日加工粮食能力300吨、年生产能力10万吨的全自动加工生产线一条，采用世界先进的德国生产的米机、去石机及抛光机、色选机等。公司秉承“质量求生存，诚信谋发展”的经营理念，2019年度通过ISO9001国际质量管理体系认证；2022年通过ISO14001环境管理体系认证、ISO45001职业健康安全管理体系认证、ISO22000食品安全体系认证，同年还通过了绿色食品认证，入选江苏精品。公司设立了首席质量官，在企业发展规划中，突出质量安全的重要地位，引进农产品安全管理追溯系统，严格确保安全生产。

粮油市场报记者获悉，一直以来，晶健米业致力打造品质优势、服务优势、品牌优势，铸就“绿色基地、特优稻种、物理防虫、低温冷库、工艺先进、品控严格”六大核心优势，将高质量、高品质的产品呈现给广大消费者，为消费者提供健康、原汁原味的优质食味大米。“晶健”大米2019、2020、2022年获得3届“南京好大米”特等奖，2021、2023年获得“南京好大米十大品牌”；获评第四届、第五届、第七届“江苏好大米特等奖”，以及第六届、第八届“江苏好大米”十大品牌；2020年被评为“长三角名优食品”，先后入选“江苏好粮油”产品、江苏精品认证产品；2023年获评第三届“好吃苏米”品鉴大赛金奖、2023浙江农业博览会金奖产品。公司2024年入选水韵苏米“三品一标”示范基地，获评全国绿色基地创建示范单位、“水韵苏米”领军企业。

（原文刊登于2025年3月4日粮油市场报中国粮油产业）