□本报记者 胡增民

2024年12月28日，第一批“广东老字号”名单正式发布，在这份备受瞩目的名单中，八十多年的香港老字号品牌——狮球唛，以其深厚的历史底蕴和卓越的品牌影响力，被认定为“广东老字号”。狮球唛立足于优良品质，恪守健康中国的品牌理念，生产的食用油广受好评。

老字号，是历史的见证，是文化的瑰宝。根据《广东老字号认定管理办法》和《广东省商务厅等3部门关于开展广东老字号申报认定工作的通知》要求，坚持“优中选优”的工作原则展开。认定标准严格而全面，从品牌创立时间、文化特色、经济价值、社会认同等多个维度进行全面考量，经过企业申报、地方推荐、专家评审等多轮激烈角逐，最终从众多品牌中遴选出佼佼者，狮球唛与认定要求高度契合，凭借其卓越表现荣耀入选，实至名归。

源于汕头兴于香港。广东合兴食用油有限公司是1930年代由洪氏家族洪鹤友先生一手创办的百年合兴集团旗下独资企业。1930年在广东汕头市创办了合兴油厂，随后于1932年开始在香港开设了“合福祥庄”和“合顺庄”，经营食油进口、包装及分销业务。合兴油厂生产的食用油纯正，很快畅销香港。

合兴食用油于1995年在大陆首次开设生产基地，先后在绍兴、平湖、番禺办厂生产。为响应国家大湾区战略，公司在台山另建设一新厂。

从最初在广东汕头市的合兴油厂，到如今在香港元朗的合兴油厂和大陆的合兴油厂。狮球唛依然秉承“力牧制油、普利民生”之宏愿，坚持“质量为先、顾客为尊”的宗旨，以满足消费者对高品质食用油的要求。

披荆斩棘，荣誉满身。广东合兴食用油有限公司是中国植物油行业协会的团体会员单位，旗下品牌自成立以来获得了外界的诸多认可。狮球唛是广东合兴明星品牌，也是香港老字号品牌，多年荣获“香港Q唛优质产品”认证，并荣获香港十大名牌、香港“百年食品品牌”、香港著名品牌、第八届中国国际食品餐饮博览会最受消费者喜爱香港品牌奖、中国十佳粮油区域领导品牌、中国放心食品信誉品牌、国际顶级美味奖等奖项，深受广大消费者的喜爱。

广东合兴食用油旗下有着狮球唛、骆驼唛、厨宝等多个食用油品牌，产品线涵盖花生油、玉米油、芥花籽油、葵花籽油、橄榄油、稻米油、调和油等全线食油及油脂。除了保证生产食用油的新鲜之外，公司还自设实验室，专注研发不同种类的健康食用油。

在竞争日益激烈的食用油市场中，合兴食用油通过大数据洞察、市场竞对品牌动态分析，已于2023年底全面启动品牌焕新计划，进一步梳理和优化产线，从原经典港式味道产品线到鲜香花生油，再到零反式脂肪食用油、甘二酯5代食用油完善产品体系，开发迎合市场变化的多种食用油，为“百年品牌”注入新源泉、新活力。

百年合兴，普利民生。未来，广东合兴食用油将坚守初心，创新发展，筑牢品牌根基，把香港经典、醇正风味的食用油带给千万消费者，用美味与营养，为人们的健康生活奉献一份力量。（原文将刊登于2025年1月4日粮油市场报中国油脂周刊）