本报讯（记者 胡增民 通讯员 叶静 陈颖）1月19日～21日，“水韵•苏米”全国行——走进北京活动圆满举行。江苏省发展和改革委员会党组成员，省粮食和物资储备局党组书记、局长肖延川，省粮食和物资储备局党组成员、副局长李德等参加相关活动。中国粮油学会理事长卢景波、中国粮食经济学会会长韩卫江、中国粮食行业协会常务副会长任智，国家粮食和物资储备局有关司局单位负责同志受邀参加活动。

本次活动由江苏省粮食和物资储备局等指导、江苏粮食科技创新研究院等主办，淮安大米集团有限公司、江苏省苏粮米业有限责任公司、溧阳市岁丰农业科技有限公司，以及江苏省农垦米业集团有限公司、江苏射阳大米集团有限公司、江苏苏北粮油股份有限公司等苏米领军企业承办。

回眸刚刚过去的2025年，江苏持续打造“水韵•苏米”省域公用品牌，深化品牌传播，打造“苏米八千年”等特色栏目，推出“湖之韵”等9款苏米核心产品。品牌登录中央电视台“品牌强国工程”展播，入选“全国优质粮食区域公用品牌典型案例”，以“苏超”“苏舞”等活动为契机开展品牌推介17场，莫干山世界品牌大会推介媒体阅读量超1400万。苏米核心企业总产量超300万吨，同比增长9.5%，年产值158亿元，同比增长18.1%，占全省大米总产值超40%。通过品牌建设带动全省优良食味稻种植面积从800万亩增至1900万亩，促农增收超12亿元。

在现场的“展示展销区”，集中展示“水韵•苏米”旗下“湖之韵”“江之玉”等系列优质大米产品，以及米乳、自加热米饭等创新衍生产品，充分展现了江苏稻米产业的精深加工能力与多元化发展成果。在“米食尝鲜区”，精心蒸煮了3～4款代表江苏特色的优质新米，尤其是广受好评的“南粳”系列大米，让大家品尝到源自江苏鱼米之乡的当季好米，感受其晶莹剔透、柔软滑润、清香回甘的卓越食味品质，零距离体验“水韵•苏米”的鲜香。

粮油市场报记者获悉，本次活动，江苏“省域+市县域+企业”优质大米品牌矩阵全面亮相。活动精准触达消费群体，通过沉浸式体验，吸引北京消费者现场参与品鉴互动，获得广泛赞誉。消费者在互动中品尝特色美食、了解种植、仓储、加工工艺等，加深了对“水韵•苏米”柔、香、糯特征的印象，深度感受了江苏人文底蕴与现代科技的融合。

肖延川表示，“水韵•苏米”全国行是推动江苏粮食品牌高质量发展的重要举措，未来“水韵•苏米”品牌将持续深化产业链协同，拓展消费场景，助力江苏大米从“区域品牌”升级为“全国名片”，让中国饭碗盛满更多“江苏味道”，为保障国家粮食安全贡献江苏力量。

业内专家表示，江苏此次走进北京活动的成功举办，有效扩大了“水韵•苏米”在全国的认知度，为品牌高质量发展奠定了坚实基础。（原文将刊登于2026年1月27日粮油市场报米面•食品）