□本报记者 胡增民

黄海之滨，人们传颂着一个年轻人的名字——张学凯。他是江苏射阳县四明镇创业明星、四明镇优秀企业家、射阳县粮食行业协会副会长、江苏时和年丰农业发展有限公司和射阳春秋米业有限公司董事长，一个用责任与担当、辛勤与汗水在稻米产业中书写春秋的热血奋进的有志青年。

张学凯告诉粮油市场报记者，2024年春秋米业的销售额是3.5亿元，今年预计达到6亿元。

跨界转型，从地产商到“米业新锐”

张学凯是射阳知名房地产开发商之子，家境殷实，工作舒适，助力父亲经营房地产，很是受人崇敬。但从农村出来的他，自小受《悯农》《观刈麦》等经典诗词的熏陶，尤其是看到农民辛勤种植的粮食却卖不出好价钱，心灵深受震动。他毅然跳离高收入的房地产公司，投身粮食行业打拼发展。

2015年、2016年出现全国性卖粮难，张学凯看在眼急在心里，当即决定在四明镇成立江苏时和年丰农业发展有限公司，主营水稻、小麦粮食贸易，年经营粮食一万多吨，解决了部分乡亲卖粮难问题。四明是个产粮大镇，年产稻麦20多万吨，大部分粮食仍卖不出好价钱。张学凯深深意识到，只有把资源优势转变成商品优势、走产业化经营之路，才能帮助粮农顺畅销售增加收入。

张学凯经过广泛深入调研，2019年征地60亩，开工建设36台套烘干设施，建设近万平方米的生产厂房，新上日产450吨、年产15万吨大米智能生产线，建设5幢5万吨高标准储粮仓库，建设600吨泊位码头2座和600平米办公室，总投资1.5亿元。一座新型规模化、标准化、现代化水稻储、加、销一体化企业建成，2021年试投产运营，2022年收购加工水稻5万吨，实现营收2个亿。

射阳县粮食行业协会会长邓成新说，他们2023年又建5万吨仓容，总仓容达到了10万吨，这在射阳当地的民营企业中是最大的。

“万事开头难。”张学凯向记者回忆，刚开始销售时是“门外汉”，跑到上海一星期没卖出一斤米。

品质突围，打造射阳大米“金字招牌”

“做强产业做优企业的条件是做响产品，提升形象，拓展市场。”在邓成新看来，春秋米业正是按此一路铿锵而行，走出了成功“三部曲”。

建设基地，确保产品品质。2020年，在原通洋镇六塘村流转土地3000亩，建成高标准农田，种植水稻优良品种南粳9108，实行智能化育秧，北斗导航机插秧，无人机施肥打药，智能化控制灌溉，无人机收割，智能化烘干，低温绿色储粮和隔热保温。2021年，和当地9000多户稻农签订订单合同30000亩，建设“公司+农技体系+农户”优质稻米基地。

追溯应用，坚持质量安全。严格执行农产品追溯“四挂钩”要求，积极实施射阳大米“双码”溯源应用，消费者扫描溯源码进入溯源界面，了解田头到餐桌全过程绿色标准化，拉近消费者和溯源产品企业距离。2021年以来，春秋米业每年应用“双码”喷制量达300万枚以上坚持做到公司产出的大米包包都有“双码”，无“双码”的大米坚决不出厂。

“借势造势”扩大品牌影响。春秋米业因势利导，从产品包装的差异化、个性化设计和品牌内涵的提升入手，不断加强品牌建设和推广，先后注册“软晶香”“飘香贡”“苏香世家”等6个商标，生产10多余款中高端系列产品。其中，“飘香贡”射阳大米以其优良的品质及上佳的口感，获得江苏省“芳桥杯”江苏好大米金奖。

“做人要讲诚信、守信誉。”采访中，张学凯一再强调“春秋米业只做当地米、当季米。”

“春秋米业后来居上，有望在射阳坐‘第一把交椅’。”邓成新对记者说，他们的产品不仅在长三角畅销，通过抖音、视频号直播，还销售到两广和云贵川渝等地。

未来布局，延链补链抢占“新赛道”

几度春秋，一路华章。射阳县是全国产粮大县，也是中国优质大米生产基地。进入新发展阶段，县域内种植糯稻规模迅速扩张，从几年前的几万亩发展到2024年的30多万亩，成为江苏最大的优质糯稻主产区，糯米制品商和一些白酒制造商原料采购基地。

善于捕捉商机的张学凯，瞅准时机投入千万元，2025年新上日产400吨糯米生产线，从清理、出糙、碾米、色选等全部采购国内一流智能加持设备，同时又投入千万元，配套24台三九牌烘干设施，日增加烘干能力1000吨，总的烘干设备达60台套，日烘干能力达2500吨，成为射阳地区烘干能力最大，产、烘、储、加、销配套最完整的稻米加工企业。

据不完全预测，春秋米业新的糯米生产线投产后，可增加企业营业额3亿元，年产能达30万吨，年营收也将超过10亿元。（原文刊登于2025年7月29日粮油市场报中国粮油产业）