《棕榈油》国标修订启动,打造与国际接轨的质量标准体系
本报讯(记者 胡增民)1月31日,来自产、学、研、用等方面30余位代表在江苏扬州参加了《棕榈油》国家标准修订项目启动会,会议由国家粮食和物资储备局标准质量中心主办,迈安德集团承办。
《棕榈油》国家标准修订项目牵头人、国家粮食和物资储备局标准质量中心副处长杨利飞介绍了《棕榈油》国家标准修订项目立项背景、起草组成员征集和遴选情况以及下一步工作计划。特别强调本次修订将严格遵循"科学性、适用性、前瞻性"原则,目标是构建一套贴合国内产业实际、与国际先进标准接轨的棕榈油质量标准体系,为保障粮油安全、规范市场秩序、支撑产业高质量发展筑牢技术基础。
全国粮标委油料及油脂分技术委员会秘书长张四红强调,棕榈油是全球产量和贸易量的最大的植物油脂,也是我国进口量最大的油脂品类(大豆油主要是以进口大豆加工的),进口的棕榈油为我国食品工业发展和油脂供给安全提供了重要保障。标准起草人要提高站位,勇于担当,以高度的责任感和使命感做好工作,确保标准“有用、好用、管用”。
会议期间,专家代表围绕棕榈油应用场景与市场格局、质量指标设定逻辑、检测方法优化路径等核心议题展开深度研讨。来自国家粮食和物资储备数据中心的正高级经济师张立伟介绍了近十年来全球棕榈油产销情况、价格变化和发展趋势。棕榈油一直以来占全球植物油产量三分之一以上,是国际贸易最重要的植物油脂;中马联合实验室中方主任、暨南大学汪勇教授对中马两国棕榈油国家标准进行了对比解析。与会代表结合全球技术发展趋势,针对酸值、过氧化值、脂肪酸组成等关键指标提出具体修订建议。经过充分讨论,形成了《棕榈油》国家标准修订建议,明确了起草组成员的职责分工与时间节点,为后续修订工作奠定坚实框架。
作为会议承办方,迈安德工程技术研究院院长梁椿松表示,企业依托长期技术研究与积累,在棕榈油压榨、精炼、分提的工艺参数优化及智能化控制方面形成核心优势,对保留棕榈油营养成分、降低反式脂肪酸含量发挥关键作用,这些实践成果将为本次国标修订提供重要技术支撑。
会议期间,与会专家代表走进迈安德智能化制造基地实地考察,在13万平方米的现代化生产车间,详细了解棕榈油精炼、分提等核心生产装备的研发与制造情况。据悉,迈安德自主研发的智能化棕榈油分提生产线,采用国际先进的低温结晶分离技术,可精准把控不同熔点棕榈油产品质量指标;其自主研制的结晶塔、分离系统等核心装备,已在国内大型油脂企业广泛应用,为我国棕榈油品质提升提供了坚实的装备保障。
业内专家表示,产业升级浪潮下,标准修订恰逢其时。随着行业发展步入新阶段,本次修订将加速棕榈油行业技术迭代、产品升级与品牌塑造,助力提升我国在国际油脂标准领域的话语权。(原文刊登于2026年2月5日粮油市场报二版)