本报讯（记者 胡增民 通讯员 苏粮宣）

7月12日至14日，第七届中国粮食交易大会在辽宁沈阳举办。本届大会以“粮安天下聚合力 产销融通促发展”为主题，旨在推动粮食全产业链协同发展。江苏省100余家粮油、粮机企业参展，展区面积超1000平方米，参会人员达600余人。

国家粮食和物资储备局局长刘焕鑫参观江苏粮油展区，充分肯定江苏近年来在粮油加工、粮食品牌建设等方面取得的显著成绩。

开幕式上，江苏省粮食和物资储备局与江南大学签署了科技人才合作协议。展会期间，江苏省举办了精品粮油展示展销、产销对接和“水韵苏米”公用品牌推介、“兴化大米”地方粮油品牌推介以及智能粮机推介等活动，全面展示江苏粮食产业高质量发展成效。江苏省政府副秘书长杨新忠出席开幕式并指导江苏推介会。

粮油市场报记者获悉，江苏在中国粮食交易大会上成功举办了“水韵苏米”公用品牌推介会。

推介会简要介绍了“水韵苏米”的主要特点，即粒形饱满、柔香糯、纯净自然、极具营养，以好品质赢得好口碑、带动好产品，并发布水韵系列、本真系列、润养系列共9款“水韵苏米”核心产品系列。兴化大米、丰尚农牧等品牌也分别作了推介。

江苏自2017年“水韵苏米”品牌建设启动以来，已建成220万亩优质稻订单基地，带动全省优质稻种植面积从800万亩增至1900万亩，优质稻谷收购价较普通稻谷高出0.1～0.5元/斤，每年促进农民增收超12亿元。

“水韵苏米”连续六年获评“中国粮油影响力公共品牌”，被国家粮食和物资储备局列为“全国粮油区域公用品牌典型案例”，畅销沪、浙、闽、粤等地，品牌美誉度和市场占有率不断提升。

江苏省发展和改革委员会党组成员，省粮食和物资储备局党组书记、局长肖延川表示，江苏依托优质稻麦优势、科教资源优势、粮食流通优势，积极推动粮食科技创新走在前、粮油加工业走在前、粮食品牌建设走在前，以新质生产力赋能粮食产业发展，努力在更水平上保障粮食安全。

江苏将以此次中国粮食交易大会为契机，以“水韵苏米”省域公用品牌建设为抓手，持续讲好江苏粮油故事，推动更多优质粮油外销，努力让“放心、好吃、营养”的江苏大米更加深入人心、更有影响力。

国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司司长周冠华、粮食储备司司长罗守全、中储粮集团副总经理王娟出席推介会，江苏省粮食集团董事长单晓敏、江南大学副校长顾正彪、江苏银行副行长丁宗红，江苏省政府办公厅、各兄弟省份粮食和物资储备部门、江苏省各设区市粮食和物资储备局有关负责同志，中国粮食行业协会、各省粮食行业协会有关负责同志，全国各地粮油企业家代表参加推介会。

记者了解到，江苏省粮食集团作为江苏粮食行业领军企业，携旗下江苏三零面粉公司、苏粮米业公司等核心产品精彩亮相此次交易大会。通过图文介绍、实物展示、现场品鉴等多种形式，集中呈现了集团在优质粮油产品、粮食应急保障及产业化发展等方面的最新进展。

刘焕鑫一行参观江苏展区时，在苏粮集团展位听取了单晓敏对集团及本次参展产品的介绍，对苏粮集团改革发展及品牌建设成效表示充分肯定，勉励企业进一步发挥龙头带动作用，在推动粮食产业高质量发展，服务粮油安全保供方面作出新贡献。（原文刊登于2025年7月15日粮油市场报第七届中国粮食交易大会特刊）